たんばぐみスタッフ日記

ラジオ体操

夏休みに入って
毎日、子供達と一緒に
ラジオ体操に出かけています。

毎朝6時半からスタート。

朝から体操とっても気持ちがいいものです。

しかし、我が集落も、小学生は全員で12人・・・

ちょっと寂しい気もしますが

皆元気に来ているのでなによりです。

いやー、それにしても

ラジオ体操。何年ぶりにやるが

体は覚えているものです。

たーまやー

今年はじめの花火大会。いよいよ夏到来です！

規格外農作物

農作物を作ると、どうしても
規格外といわれる野菜が発生する。

この農作物をどう活用するか？

いつも課題になっているように思う。

この課題をクリアすれば、地域としての収益はぐっと上がるのでは
ないかなって思っています。

　本日、現代農業を読んでいると

・いろいろな野菜を粉末に加工する農事法人
（かぼちゃの粉末などは離乳食に）

・地場野菜を使った酢を作ってくれる会社

・ご当地ドレッシングを作ってる会社

・送った食材を燻製にしてくれる会社

どれも、魅力的な会社ばかり。

丹波にも、立派な加工食品の会社があるので
いろいろ相談しながら
地域が元気になる商品を開発していきたいと思います。

ひそかに売れ続ける人気商品

たんばぐみでは、丹波産ブランド「たんばる」認証商品の
普及振興を図っています。

ネット販売もしていまして

丹波と言えば

黒豆枝豆

丹波栗

お正月用の黒豆

などなど、旬の味覚商品がたくさんあります。

そんな商品構成の中

販売する側も、あまり予想していなかった
商品が、年間を通じてご注文をいただいています。

その商品は・・・

山椒塩漬け（70ｇ　袋入り）

調理用の実山椒で、長期保存するために
塩で漬けてあります。

電話でも、注文を受けるのですが
その時は、きまってご年配の方からの注文。

「自宅でちりめん山椒を作ろうとおもって」

ということで、ご注文いただきます。

たんばる商品は、どちらかというと
ふるさとを感じられる商品が多い。

都会に住んでいても
食卓に「ふるさと」を感じてもらう
お手伝いが出来て
うれしくおもう。

ちょっと手間はかかりますが
食卓の一品に
ちりめん山椒はいかがですか？

何の為に・・・

このジメジメ感、やっぱり好きではないケンタローです。

　昨日は、田舎暮らしに関する会議に
付き添いで出席。

会議の議題は「地域の空き家の活用をどうするか」

今後の提言も含めていろいろ検討していこう。

というものであった。

ある地区内では、空き家が50件あり
その50件に「貸したり売ったりはしないか？」と
聞いてまわったら所、いちよＯＫがもらったのは4件。

空き家になっても、売らない・貸さない理由はたくさんあります
が、こういった問題をどうしよう？

と話あわれた。

会議の中でおもしろいのは

行政側は、すでにある程度のシナリオを書かれていましたが
最終段階が「こういう調査をしました」　で終わり。

民間側（たんばぐみ出席メンバー）が提案したのは
「その地区をどうゆうふうな地区にしたいのか。
　そのビジョンを作り、そのビジョンに向けて
　すすめる方がよい」

というように、視点が全然違っている。

結局は、『何の為に』やるのかが
あるのかないのか。

目の前の課題をこなすだけの事業と
大きなビジョンに向かって、今年は
ここまでやろうとする事業とでは
雲泥の差があるように思える。

何かとってもかっこいいことを言っていますが
実は、僕もずーーといわれていた事。

こうして、いろいろな所を見せてもらい
自分のすすめいている事に置き換え
すすめている事業の軸がぶれていないか
再確認したいと思います。

今、取り組んでいる仕事、出来事、日々の事

『何の為に』にやっていますか？

最後まで読んでいただきありがとうございます。

あっ、メルマガ書いています。よろしければどうぞ。

□丹波の旬の食材情報が届きます。
　丹波産ブランドたんばる　公式メルマガ

黒豆植え付け真っ盛り

秋の味覚、冬の必需品の黒豆の植え付けがはじまっています。

今年は、長雨でもなく、順調に進んでいるのでわ。

稲も育ちはじめ、いよいよ丹波らしい夏の風景の到来間近ですな。

ありがとう

今日、きれいなあじさいが県道沿いに咲いていたので、カメラを構えようとすると、近所のご夫婦が、

「あら、花撮ってくれよるん？ありがとう」

っていただいた。こちらこそ、きれいな花の写真を撮らせていただいてありがとうです。

心がぽかぽかするひとときでした。

が、なんとカメラの電池が切れていた(-_-;)

また明日撮影いきます！

丹波でとれた実山椒の出荷

丹波産実山椒の出荷準備。
事務所は一面、実山椒の海。

とってもいいにおいが漂う中での作業となりました。

今年は、春があったようななかったような
へんな天候でしたが、こうして
ご注文いただいた皆様にお届けできてよかったです。

平成22年度分はこれにて終了。

さあ、次は
夏に向けての準備が始まります。

夏場でしないよう、体調管理はしっかりと

そして、出来れば夏痩せしますように・・・・・

新開地イベント

新開地の音楽祭の物産展に出店。

泉谷しげるさんのコンサートやってます。

みんなのりのり、僕はクタクタ(笑)

新芽ぞくぞく

皆さんが、見ておられないうちに
そっと更新しようとたくらんでいる
ケンタローですv(￣∇￣)v

一時期寒かった春先も、ＧＷにはとっても
いい天気に！！

そして、山々の色がどんどん変わっていきます。

それぞれの木々に、新芽が目を出しています。

さて、山椒の新芽といえば『木の芽』

もう、そろそろ葉っぱが硬くなり
実をつけようかという時期ですが

山椒の新芽を使った
荒木食品さん製造の

『きのめの佃煮』が

今年も出来上がりました！！！

もう、新物は香りが違います。

が

残念なことに、今年は極端に出来る量が
少ないとの事・・・・

ネットでも販売しますが、すぐに在庫切れを
起こす可能性大！！！

この時期だけしか味わえない
丹波の香りをお楽しみください。

きのめ佃煮購入ページはこちら

新年度スタート

春ですね。

今日は、気持ちのいい
お花見日和。

各地でお花見イベントが
開催されいます。

みなさん、花より団子で
楽しんでおられますかね？

僕は、本日
たんば田舎暮らしワンストップ相談で
田舎暮らし希望者の方を案内。

1月2月は、相談が少なかったですが
暖かくなってくるとともに、相談も増えてきます。

丹波はええとこ。田舎暮らしを検討されている方
また、一度お問い合わせください。

たんば田舎暮らしワンストップ相談
電話　0795－73－0690

丹波に桜前線やってきた

　昨日の、雪にびびったケンタローです。

今朝の寒さから一転
とってもいい天気の丹波

いろんなグループから
お花見のお誘いメールが
届きはじめました（笑）

丹波地域の花見・桜情報を
HPに掲載しましたので
またご覧になってください。

PC用HP

携帯用HP

山椒の献上

丹波の山椒は、その昔、将軍家に献上されてたそうな。

その山椒をいれる専門の丹波焼が、約30年だけやかれていたことがあるそうです。

なんか、ロマンを感じますね。

気持ち朝

今日は気持ちいい朝ですね。車の窓を開けるとひんやりした風が入ってきます。

いろんな植物が芽吹く季節。楽しみ楽しみ！

ふきのとう

とあるブログで見つけた言葉
「明日やろうはバカヤロウ！」に
ドキッとしたケンタローです。

　寒い日が続いていますが
春の足音は、もうそこまできています。

　春を呼ぶ山菜といえば・・・

そう、ふきのとう。

丹波では、もうちらほら顔を出してきています。

そこで、たんばぐみでも
丹波産天然ふきのとうの
予約注文を開始することに。

てんぷらにするもよし
ふきのとう味噌にするもよし

あの独特の苦味
是非味わってください。

丹波産天然ふきのとう販売ページ

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