たんばる　店長日記

　今日、2月12日（土）に行われる
「第二回丹波おつまみ選手権」が行われる。

丹波の地酒にあうおつまみを公募して
その最終審査をみんなで試食しながら
最優秀賞を決めようというもの。

丹波の地酒メーカー11社の大吟醸を飲み
比べながら食べるおつまみのおいしいこと。

今日は、その時に出す食事（おつまみだけでは
おなかがすくので・・・・）の試食を行いました。

　いろいろと華やかなものが出てきましたが
「なにかが足りない・・」と思っていたら
そう、おばあちゃんがつけてくれたお漬物だと
いう結論に達しました。

　お酒というものは、昔からあるもの、
それに合うおつまみというのは、やっぱり
昔からあるものに戻っていくのかなーって
感じました。

　前に書いた人のつながりといい、昔に戻る
ことといい・・・

　遠回りしても、ゴールは一緒なのかもしれませんね。