2015年01月31日

ふきのとう登場

直売所のふきのとう500
















大寒のこの時期。

直売所では、大根などまだまだ冬野菜が並んでいますが

そんな中、春を告げる山菜の一つ

「ふきのとう」が登場


2月に入ったら、花粉も飛び始めるといったニュースも
入ってきました。

旬のものは、体によいという事で
花粉が飛ぶ時期が旬になるふきのとうは
とっても体によく、特にあの苦味が
花粉症の改善になるようです。

それにしても、寒いな〜
2月に入る明日も雪の天気予報。

早く晴れ間がこないかな〜

ふきのとうの佃煮はこちら

kendia6 at 12:39│Comments(0)TrackBack(0)

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