2015年01月31日
ふきのとう登場
大寒のこの時期。
直売所では、大根などまだまだ冬野菜が並んでいますが
そんな中、春を告げる山菜の一つ
「ふきのとう」が登場
2月に入ったら、花粉も飛び始めるといったニュースも
入ってきました。
旬のものは、体によいという事で
花粉が飛ぶ時期が旬になるふきのとうは
とっても体によく、特にあの苦味が
花粉症の改善になるようです。
それにしても、寒いな〜
2月に入る明日も雪の天気予報。
早く晴れ間がこないかな〜
ふきのとうの佃煮はこちら
kendia6 at 12:39│Comments(0)│TrackBack(0)│