2011年11月

2011年11月24日

軒先につるし柿の姿が・・・

干し柿

丹波の家の軒先に、つるし柿が姿を見せ始めました。

つい先日まで、温かい日が続いていましたが

ようやく冷たい北風がやってきて

つるし柿にとってはいい気候になってきました。

来週には、初霜が降りるほどの天気になるとかならないとか。

ほうれん草が霜にあたると、甘みが増してとってもおいしくなります。

楽しみ楽しみ





kendia6 at 16:52|PermalinkComments(70)TrackBack(0)

2011年11月22日

ようやく寒く・・・

氷ノ山の初冠雪が例年より一カ月遅かったとか。

ここ丹波にもようやく寒さがやってきました。

軒先にはたくさんのつるし柿が並び
いよいよ冬到来といった感じですね。


畑では、黒豆の葉っぱ取り作業が見受けられ
農家さんはまだまだ忙しくされています。


黒豆の予約の方も、たくさんいただいております。

年末に向けてどんどんいきまっせー!!



kendia6 at 01:10|PermalinkComments(65)TrackBack(0)

2011年11月19日

雨・雨・雨・・・

本日は、本格的な雨。

11月に珍しい本格的な雨ですね。


最近は、農家さんまわりを行っていますが
土がかわかんのでかなんわと言っておられました。

さてさて、そんな丹波も有機の里として
様々な取り組みをされています。

そんな中、丹波市有機の里づくり推進協議会では
本日、土壌分析研修会が行われています。

作物を植える畑の成分を科学的に分析し
足りない成分などを適切に把握・肥料投与を行っていこうと
いうための勉強会。

有機農家・無農薬栽培を実践する農家さんがなどが
皆さん熱心に勉強されています。

有機の里丹波。歴史は長いのですが、中山間地域に
位置する為、大きく生産量を伸ばすことが中々出来ない
土地柄でしたが、ここ数年より

皆で生産技術を上げ、いい野菜をより多くつくり
本格的な有機の里としての『産地』作りが
はじまっています。

たんばぐみも、丹波の有機の里づくりに関わり
応援していきます。

ここ数年の丹波の動きに注目ですよ!!



kendia6 at 13:18|PermalinkComments(72)TrackBack(0)

2011年11月15日

レモンの木

今日か昨日かわからないが

丹波山の芋が紹介されたようで

電話でのご注文をたくさんいただく。

ありがたいことです。


さて、話は変わって我が家の話。

この冬から、1枚小さい畑を預かる事に。

といっても、野菜は作らず、何か果樹を植える事。

栗や山椒は畑では水はけが悪く、柿ではあまり面白くない。

と言う事で、とりあえず10本ほどレモンの木を植える事に。

うまくいけば、もっと増やして無農薬栽培 国産のレモンを

集荷出来るまでに・・・

まーそこまでは無理としても、国産の無農薬レモンはなかなか

見当たらないの、また誰かに喜んでいただける位は

収穫できればいいなと思います。


また、、途中報告を当ブログでもお知らせしたいと思います。



kendia6 at 00:33|PermalinkComments(66)TrackBack(0)