2005年03月14日
有機農業
今日、加西農業改良普及センターに講演を聞きに
いってきました。
農業素人の僕の感想・・・・・
「今までは、牛糞。鶏糞をドンドンやって、肥料をやって
っていう時代でしたが、その弊害が出てきているので
それに対処する土づくりをしてください。」
こんな話を聞いていた。農業って大昔からあるの
なんでこんなことになるんだろうって？いうのが
率直な感想。
昔は、絶対にこんなことはなかったと思う。
人間は、自然と共に生きていて、育つ農作物を基本に
生活をしてきたと思う。
が、今は都会の消費者に合わせて農業をやるから
流通の関係なのでおかしくなるのではないだろうか？
現代人は自然と共にいきているだろうか？（僕も含めて）
自然と共に生きていない現代人の生活パターン合わせて
農業をするということ事態が、農作物に弊害をあたえるような
気がしてならないのですが・・・・
いかがなもんでしょう？
野菜は、旬を大切にしたほう、作り手、消費者にとっても
よくなるとおもうんですけどね。
kendia6 at 22:19│
