2010年07月27日
ラジオ体操
毎日、子供達と一緒に
ラジオ体操に出かけています。
毎朝6時半からスタート。
朝から体操とっても気持ちがいいものです。
しかし、我が集落も、小学生は全員で12人・・・
ちょっと寂しい気もしますが
皆元気に来ているのでなによりです。
いやー、それにしても
ラジオ体操。何年ぶりにやるが
体は覚えているものです。
2010年07月17日
2010年07月07日
規格外農作物
農作物を作ると、どうしても
規格外といわれる野菜が発生する。
この農作物をどう活用するか？
いつも課題になっているように思う。
この課題をクリアすれば、地域としての収益はぐっと上がるのでは
ないかなって思っています。
本日、現代農業を読んでいると
・いろいろな野菜を粉末に加工する農事法人
（かぼちゃの粉末などは離乳食に）
・地場野菜を使った酢を作ってくれる会社
・ご当地ドレッシングを作ってる会社
・送った食材を燻製にしてくれる会社
どれも、魅力的な会社ばかり。
丹波にも、立派な加工食品の会社があるので
いろいろ相談しながら
地域が元気になる商品を開発していきたいと思います。
2010年07月04日
ひそかに売れ続ける人気商品
たんばぐみでは、丹波産ブランド「たんばる」認証商品の
普及振興を図っています。
ネット販売もしていまして
丹波と言えば
黒豆枝豆
丹波栗
お正月用の黒豆
などなど、旬の味覚商品がたくさんあります。
そんな商品構成の中
販売する側も、あまり予想していなかった
商品が、年間を通じてご注文をいただいています。
その商品は・・・
山椒塩漬け（70ｇ 袋入り）
調理用の実山椒で、長期保存するために
塩で漬けてあります。
電話でも、注文を受けるのですが
その時は、きまってご年配の方からの注文。
「自宅でちりめん山椒を作ろうとおもって」
ということで、ご注文いただきます。
たんばる商品は、どちらかというと
ふるさとを感じられる商品が多い。
都会に住んでいても
食卓に「ふるさと」を感じてもらう
お手伝いが出来て
うれしくおもう。
ちょっと手間はかかりますが
食卓の一品に
ちりめん山椒はいかがですか？
2010年07月03日
何の為に・・・
このジメジメ感、やっぱり好きではないケンタローです。
昨日は、田舎暮らしに関する会議に
付き添いで出席。
会議の議題は「地域の空き家の活用をどうするか」
今後の提言も含めていろいろ検討していこう。
というものであった。
ある地区内では、空き家が50件あり
その50件に「貸したり売ったりはしないか？」と
聞いてまわったら所、いちよＯＫがもらったのは4件。
空き家になっても、売らない・貸さない理由はたくさんあります
が、こういった問題をどうしよう？
と話あわれた。
会議の中でおもしろいのは
行政側は、すでにある程度のシナリオを書かれていましたが
最終段階が「こういう調査をしました」 で終わり。
民間側（たんばぐみ出席メンバー）が提案したのは
「その地区をどうゆうふうな地区にしたいのか。
そのビジョンを作り、そのビジョンに向けて
すすめる方がよい」
というように、視点が全然違っている。
結局は、『何の為に』やるのかが
あるのかないのか。
目の前の課題をこなすだけの事業と
大きなビジョンに向かって、今年は
ここまでやろうとする事業とでは
雲泥の差があるように思える。
何かとってもかっこいいことを言っていますが
実は、僕もずーーといわれていた事。
こうして、いろいろな所を見せてもらい
自分のすすめいている事に置き換え
すすめている事業の軸がぶれていないか
再確認したいと思います。
今、取り組んでいる仕事、出来事、日々の事
『何の為に』にやっていますか？
最後まで読んでいただきありがとうございます。
あっ、メルマガ書いています。よろしければどうぞ。
□丹波の旬の食材情報が届きます。
丹波産ブランドたんばる 公式メルマガ
2010年06月23日
黒豆植え付け真っ盛り
今年は、長雨でもなく、順調に進んでいるのでわ。
稲も育ちはじめ、いよいよ丹波らしい夏の風景の到来間近ですな。
2010年06月22日
ありがとう
「あら、花撮ってくれよるん？ありがとう」
っていただいた。こちらこそ、きれいな花の写真を撮らせていただいてありがとうです。
心がぽかぽかするひとときでした。
が、なんとカメラの電池が切れていた(-_-;)
また明日撮影いきます！
2010年06月01日
丹波でとれた実山椒の出荷
丹波産実山椒の出荷準備。
事務所は一面、実山椒の海。
とってもいいにおいが漂う中での作業となりました。
今年は、春があったようななかったような
へんな天候でしたが、こうして
ご注文いただいた皆様にお届けできてよかったです。
平成22年度分はこれにて終了。
さあ、次は
夏に向けての準備が始まります。
夏場でしないよう、体調管理はしっかりと
そして、出来れば夏痩せしますように・・・・・
2010年05月08日
新開地イベント
新開地の音楽祭の物産展に出店。泉谷しげるさんのコンサートやってます。
みんなのりのり、僕はクタクタ(笑)
2010年05月01日
新芽ぞくぞく
そっと更新しようとたくらんでいる
ケンタローですv(￣∇￣)v
一時期寒かった春先も、ＧＷにはとっても
いい天気に！！
そして、山々の色がどんどん変わっていきます。
それぞれの木々に、新芽が目を出しています。
さて、山椒の新芽といえば『木の芽』
もう、そろそろ葉っぱが硬くなり
実をつけようかという時期ですが
山椒の新芽を使った
荒木食品さん製造の
『きのめの佃煮』が
今年も出来上がりました！！！
もう、新物は香りが違います。
が
残念なことに、今年は極端に出来る量が
少ないとの事・・・・
ネットでも販売しますが、すぐに在庫切れを
起こす可能性大！！！
この時期だけしか味わえない
丹波の香りをお楽しみください。
きのめ佃煮購入ページはこちら
2010年04月04日
新年度スタート
春ですね。
今日は、気持ちのいい
お花見日和。
各地でお花見イベントが
開催されいます。
みなさん、花より団子で
楽しんでおられますかね？
僕は、本日
たんば田舎暮らしワンストップ相談で
田舎暮らし希望者の方を案内。
1月2月は、相談が少なかったですが
暖かくなってくるとともに、相談も増えてきます。
丹波はええとこ。田舎暮らしを検討されている方
また、一度お問い合わせください。
たんば田舎暮らしワンストップ相談
電話 0795−73−0690
2010年03月27日
2010年03月15日
山椒の献上
その山椒をいれる専門の丹波焼が、約30年だけやかれていたことがあるそうです。
なんか、ロマンを感じますね。
2010年03月14日
気持ち朝
いろんな植物が芽吹く季節。楽しみ楽しみ！
2010年02月08日
ふきのとう
とあるブログで見つけた言葉
「明日やろうはバカヤロウ！」に
ドキッとしたケンタローです。
寒い日が続いていますが
春の足音は、もうそこまできています。
春を呼ぶ山菜といえば・・・
そう、ふきのとう。
丹波では、もうちらほら顔を出してきています。
そこで、たんばぐみでも
丹波産天然ふきのとうの
予約注文を開始することに。
てんぷらにするもよし
ふきのとう味噌にするもよし
あの独特の苦味
是非味わってください。
丹波産天然ふきのとう販売ページ
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2010年02月06日
大雪
と思っているケンタロウーです。
今日の丹波、一面銀世界。
今年の冬は、寒かったが道までつもるほどの
雪はなかった。
が
本日は大雪。
ちょうど、丹南・篠山口ICで
冬用タイヤチェックがあり、
大渋滞に！
1時間半も待たれて方もおられました。
まー、大事故の防止ですから
これだけはしょうがないか・・・・
２月もまだまだ寒い日が続いていますが
頑張っていきまっしょい！
あっ、丹波産ブランド「たんばる」にて
販売中の、ご自宅用の猪肉売れています。
また、よろしければご注文ください。
ご注文はこちら（PCのみ）
2010年01月03日
今年の抱負
新年あけましておめでとうございます。
旧年度はお世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
いよいよ2010年度がはじまりました。
今年は、仕事もプライベートも節目の年となります。
そんな今年のテーマは「前」
前向きに物事を考え、仕事は前倒しで準備をし
前のみめりに生きる（イメージで捉えてください（笑））
今年1年、少しでもたんばぐみの事
丹波の事、地域活動の事を知って
もらえるように、ブログの方も
更新していきますので
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
西垣
2009年12月30日
今年一年を振り返って
1日早く、年越しそばを食べたケンタローです。
今年も残すところ後1日。
毎年、「忙しかった！！！」なんて
コメントを出していましたが、
今年は・・・・・
落ち着いて振り返ると
反省すべき点が一杯ある
一年でしたね。
でも、落ち込むことはなく
この一年で学んだことは
将来、きっとどこかで人生に
ついてしゃべる機会があれば
しゃべるであろう1年でした。
しかし来年は、とっても楽しみにして
います。
今年一年、たまにしか更新しなかった
ブログを読んでいただき
ありがとうございました。
今後も、どうぞよろしくお願いいたします。
2009年12月26日
薬草薬樹公園リフレッシュ館
年末のあいさつ。何しようか考えている
ケンタローです。
前の記事は、携帯からの投稿でしたので
再度、薬草薬樹公園リフレッシュ館
のリニューアルオープンのお知らせです。
平成22年1月1日 リニューアルオープン
1日〜3日の間は
お餅付きや、薬草のてんぷら振る舞い
などの各種イベント等が行われます。
レストランもリニューアルされたので
是非、足をお運びください。
もちろん、たんばる商品も買って
かえってくださいね（笑）
ではでは、年末ラストスパート
顔晴りましょう！！！！
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リニューアルオープン
そこに、たんばる商品ブースを設けます。
今から準備に行ってきます！
